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レンチン!かぼちゃサラダ

  レンチン!かぼちゃサラダ

ひさの先生の簡単レシピ

レンジでチンして混ぜるだけ!野菜不足のときに助かる時短レシピです

【レンチン!かぼちゃサラダ】

材料(2人分)

カットかぼちゃ…1パック

マヨネーズ…大さじ1

〇好みで追加

めんつゆ

塩こしょう

ピンクペッパー

●下ごしらえ
①カットかぼちゃを水でさっと洗う。

●作り方
①耐熱容器にふんわりラップまたは耐熱シリコンに蓋をして600w4分 レンジでチンする。(かたい場合は様子を見て時間を追加
②蒸気で火傷をしないよう気を付けてラップをはずし、温かいうちにマヨネーズを混ぜる。
③好みでめんつゆ・塩こしょうなどで味をととのえる。彩りでピンクペッパーをちらしても。

④完成!(^^♪

お野菜がほしいけど、お手軽に一品準備したいときに。

カボチャの色で食卓が華やかになります。